ボクシング・レスリング・極真空手を経て総合格闘技へ移行。
素手による喧嘩大会の賞金マッチを経験後、２００１年５月、格闘家としては高齢とされる３１才で
「ネオブラットトーナメント」にてパンクラスデビュー。
対戦相手はプライドウェルター級王者のタイトルを持ち戦極で活躍中の三崎和雄。
２００３年までの短期間にタイトルマッチまで上り詰め、両国国技館での試合を最後にレフリーに転身。
短いながらも王座挑戦と実績を残した濃密な経歴の評価は高く、当時のニックネーム「狂犬」の名前の通り、 喧嘩ファイトと心の強さで闘った姿は多くの選手に影響を与えた。
現在は数々の試合をレフリングする日本一忙しいレフリーであると共に、
地元沼津市にて総合格闘技道場を開き、後身の指導や人間育成に心血を注いでいる。
2009年40歳目前にして現役復帰を果たす。

名前 芹沢 健一　（せりざわ けんいち）
生年月日 １９６９年 １１月 ２１日
出身地 静岡県沼津市
好きな食べ物 寿司、天ぷら、焼き肉、チョコレート
現在までのレフリー歴
・ケージフォース
・戦極/SRC
・ＤＲＥＡＭ
・K-1
・ＨＥＲＯ'Ｓ
・ＤＥＥＰ
・新日本プロレス格闘技部門
・スマックガール